Der Kraftoni stellt sich vor

Alexander Kraft ist seit jeher ein treuer Anhänger des Ordens der Negronis, einer Gruppe von Dionysikern, die sich an diesem einfachen, aber bedeutenden Getränk erfreuen. Nachdem er viele Jahre lang vor dem Negroni-Altar niedergekniet war, schien es nur natürlich, dass Alexander seine eigene Hommage an ein Getränk kreieren würde, das mittlerweile für Klasse, guten Geschmack und ein schönes Leben steht. Und so freuen wir uns, den Kraftoni" in Zusammenarbeit mit dem hervorragenden 44°N Gin, der nur einen Steinwurf entfernt in Grasse destilliert wird, herauszubringen. Die Kombination von Gin, Campari und Carpano Classico nach Alexanders Vorliebe macht den Kraftoni zu einer außergewöhnlichen Hommage an diesen beliebtesten Cocktail-Klassiker. Er ist in kleinen Flaschen erhältlich, die speziell für Picknicks, Road-Trips und spontane Knutschereien entwickelt wurden!

"Meine Bewunderung für den Negroni ist ungebrochen, seit er vor vielen Jahren zum ersten Mal über meine Lippen kam! Meinem guten Freund und Lebemann Matt Hranek, dem Gründer des Magazins Wm Brown, ist es zu verdanken, dass der Negroni dank seines großartigen Buches The Negroni: A Love Affair with a Classic Cocktail" wieder ins Bewusstsein der Weltöffentlichkeit gerückt hat und der mich dazu inspiriert hat, meine eigene Version als Hommage an dieses einfache, aber großartige Getränk zu kreieren.

Was den Kraftoni wirklich einzigartig macht, ist die Verwendung von 44°N Gin. Destilliert in Grasse, dem Epizentrum der Parfümherstellung in Südfrankreich, ist die Kombination der für die Herstellung des Gins verwendeten Botanicals außergewöhnlich. 44°N Gin vereint spritzige Kopfnoten von Zitronenschale, Grapefruit und Mimose mit einem intensiven blumigen Körper aus Grasse-Rose Centifolia und Jasmin. Bittere Akzente von Bitterorange werden durch die krautige Kraft von Engelwurz und Meerfenchel gekontert und mit einem Hauch von warmem Pfeffer abgerundet, bevor die warmen Noten von Wacholder, Iris und Honig mit der bitteren Süße von Campari und Carpano Classico tanzen.

Eine kurze Geschichte des Negroni

Wenn man über die Geschichte des Negroni sprechen will, muss man zuerst über den Milano-Torino, auch bekannt als "Mi-To", sprechen, der auf das Jahr 1860 zurückgeht und eine Kombination aus Campari und Punt e Mes ist. Hut ab vor Gaspare Campari, der den Mi-To erfunden hat und ohne den es den Negroni nicht gäbe. Der Mi-To wurde so genannt, weil Punt e Mes aus Turin und Campari aus Mailand stammte. Interessanterweise ist ein Mi-To von heute geschmacklich wahrscheinlich näher an den Negronis von früher, als Campari noch aus zermahlener Cochenille hergestellt wurde. Aus dem Mi-To entstand der Americano, der erste Cocktail, der in den Bond-Romanen von Ian Fleming erwähnt wird. Auch er wurde in der Bar von Gaspare Campari in Mailand kreiert, mit einem Spritzer Sodawasser versetzt und hat seinen Namen von der Beliebtheit bei amerikanischen Touristen.

Der Negroni hat seinen Ursprung vermutlich 1919 in Florenz im Caffè Casoni (damals Caffè Giacosa) in der Via de' Tornabuoni. Es heißt, dass Pascal Olivier Graf de Negroni ihn zum ersten Mal erfand, indem er den Barkeeper Fosco Scarselli bat, einen Americano mit Gin statt mit Sodawasser zu verfeinern. Scarselli nahm sich die kreative Freiheit, eine Orangenscheibe anstelle der üblichen Zitronengarnitur des Americano hinzuzufügen, um die beiden Getränke zu unterscheiden. Zu sagen, dass dies beim Grafen gut ankam, ist eine Untertreibung. Noch im selben Jahr gründete er die Negroni Distillerie in Treviso, die eine fertig gemischte Version namens Antico Negroni (der Vorläufer des Kraftoni!) herstellte.

Seitdem ist der Negroni zum Inbegriff eines stilvollen Getränks geworden, das man am besten unter dem warmen Blick der mediterranen Sonne genießt. Orson Welles - der sich in einer Bar auskannte - schrieb 1947, als er in Rom arbeitete, in einem Briefwechsel mit der Coshocton Tribune über das Getränk: "Der Bitter ist hervorragend für die Leber, der Gin ist schlecht für dich. Sie gleichen sich gegenseitig aus." In jüngster Zeit erlebt der Negroni ein großes Revival auf der Pitti Uomo, der Herrenmode-Messe in Florenz, wo sich die Mode- und Stilwelt im Caffè Gilli versammelt und ihr kollektives Gewicht hinuntertrinkt.

Wir glauben, dass der Kraftoni eine mehr als angemessene Hommage an diesen kultigsten aller Drinks ist und ein wunderbares Getränk, das Sie auf Reisen mitnehmen können, in der Gewissheit, dass Sie, wo auch immer Sie auf der Welt sind, nur ein Glas, etwas Eis und eine Orangenscheibe brauchen, um sich zurückzulehnen und im wärmenden Glanz der Cocktailgeschichte zu schwelgen.