AK MC Kraftoni

24,90 € 250ml

Alexander Kraft siempre ha sido un destacado acólito de la Orden de los Negronis, que se deleita con esta bebida tan sencilla como significativa. Así que parecía natural que Alexander creara su propio tributo a una bebida que ha llegado a significar clase, buen gusto y buena vida con una pizca de sprezzatura italiana. Así pues, nos complace presentar el "Kraftoni", elaborado en colaboración con la excelente ginebra 44°N. Disponible en botellas pequeñas y sorprendentemente bonitas, especialmente diseñadas para picnics, viajes por carretera y celebraciones improvisadas. Se cree que el origen de este famoso cóctel se remonta a Florencia, en 1919, en el Caffè Casoni (entonces llamado Caffè Giacosa), en la Via de' Tornabuoni. Según cuenta la historia, Pascal Olivier, Conde de Negroni, fue el primero en inventarlo al pedir al barman, Fosco Scarselli, que enriqueciera un Americano (una mezcla de amargo y vermut) añadiendo ginebra en lugar de agua con gas. Scarselli se tomó la libertad creativa de añadir una rodaja de naranja en lugar del habitual adorno de limón del Americano para diferenciar las dos bebidas. Decir que al Conde le gustó es quedarse corto. Ese mismo año, no tardó en fundar en Treviso la Destilería Negroni, que producía una versión premezclada llamada Antico Negroni (¡el antecesor del Kraftoni!).
A diferencia de la mayoría de los "Negronis" premezclados (utilizamos el término a la ligera), el Kraftoni se elabora sin concesiones y utiliza auténtico Campari mezclado con Carpano Classico, uno de los vermuts dulces más venerados que existen.
Sin embargo, lo que hace que el Kraftoni sea verdaderamente único es el uso de la ginebra 44°N. Destilada en Grasse, epicentro histórico de la producción de perfumes finos en el sur de Francia, la combinación de ingredientes botánicos utilizada para crear la ginebra es extraordinaria: Utilizando métodos científicos de extracción de aromas que normalmente sólo se encuentran en la producción de perfumes, la ginebra 44°N produce notas de salida picantes de cáscara de limón, pomelo y mimosa, con un intenso cuerpo floral de rosa centifolia y jazmín de Grasse. Los toques de mermelada de naranja amarga se contrarrestan con el punch herbáceo de la angélica y el hinojo marino, redondeado con toques de pimienta caliente, antes de que las notas cálidas del enebro, el iris y la miel bailen con la dulzura amarga del Campari y el Carpano Classico.
El resultado: Un Negroni que podría ser uno de los más refinados que se pueden encontrar... ¡en cualquier lugar! Haciéndose eco de la excelencia de su contenido, el Kraftoni se presenta en una botella pequeña pero muy elegante que recuerda a un frasco de boticario de época, cerrado con un auténtico tapón de corcho. La etiqueta lleva uno de los logotipos más memorables y conmovedores del mercado: Bertie, el querido Jack Russell Terrier de Alexander Kraft (llamado así por Bertie Wooster, el personaje literario de PG Wodehouse, gran aficionado a los cócteles), con corbata negra y bebiendo un vaso de Kraftoni.
Cada botella contiene unas 3 raciones que se vierten sobre abundante hielo -como siempre debe ser un Negroni-, la cantidad justa para la mayoría de los entendidos. Para los que quieran compartir el placer, el Kraftoni también se venderá en paquetes de 2, 4 y 6 unidades, lo que lo convierte en el compañero de viaje y de fiesta perfecto, por no hablar del regalo perfecto para cualquier amante de las bebidas espirituosas y del estilo de vida italiano.